ترخینه

ترخینه از ترکیب غلات گندم، بلغور و جو در دوغ تهیه می‌شود.درمان آنفولانزا و سرما خوردگی،تقویت عمومی سیستم بدن دارای پروتئین بالاتقویت عضلات بدن،انرژی زا،منبع کلسیم، منیزیم، فسفر و ویتامین D،دندان‌ها،استخوان‌ها را محکم و از بروز پوکی استخوان جلوگیری می‌کند،تقویت بینایی،خون ساز و رفع کم خونی شدید،دارای ویتامین A بالا،موثر در تقویت قلب و عروق،دارای سرو تونین بالا و مبارزه با افسردگی،بهترین غذا برای زنان باردار،تقویت گوارش،تقویت حافظه و جلوگیری از ابتلا به آلزایمر که تمامی این‌ها از خواص ترخینه به شمار می‌رود.